หลักสูตรฝึกอบรม
หลักสูตร Environmental Monitoring Program & Problem Solving
วิทยากรประจำหลักสูตร
จีรศักดิ์ ม่วงชิน (Jeerasak Muangchin)
ผู้ตรวจประเมิน / วิทยากร – ระบบยานยนต์ คุณภาพ สิ่งแวดล้อม อาชีวอนามัยและความปลอดภัย และความมั่นคงปลอดภัยสารสนเทศ · ผู้ตรวจประเมินขึ้นทะเบียน IATF · Certified in Cybersecurity (CC) · DPO Certified Level 1 & 2 (ICDL)
- ปริญญาตรี เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร (มสธ.) · ปริญญาโท MBA (มหาวิทยาลัยรามคำแหง หลักสูตรนานาชาติ) · ปริญญาตรี วิศวกรรมไฟฟ้ากำลัง (มจธ.)
- Lead Auditor และวิทยากรกับหน่วยรับรองระดับสากลตั้งแต่ปี 2006 · เคยเป็นวิทยากรหลักที่ได้รับอนุมัติสำหรับหลักสูตร IRCA ISO 9001 Lead Auditor
- ประสบการณ์ 4 ปีในตำแหน่ง Division Manager โรงงานอุปกรณ์ไฟฟ้าและฉีดพลาสติก ทำงานกับทีม APQP, MSA, SPC และ QMS
- ตรวจประเมินและสอน IATF 16949, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22301, ISO 39001, ISO/IEC 17025, ISO/IEC 27001 และ 27701, ISO 13485, ISCC, RSPO, คาร์บอนฟุตพริ้นท์ (CFO/CFP), Core Tools (APQP, PPAP, FMEA, MSA, SPC), VDA 6.3 และ TISAX
ภาษาที่สอน: ไทยและอังกฤษ
วิทยากรของแต่ละรอบยืนยันเมื่อสมัคร
Course Summary
Standards used for certification, as well as regulators, certification bodies and customers, all place importance on monitoring the working environment, such as air cleanliness in work areas and the cleanliness of contact surfaces, to make sure products are safe. Food handlers therefore need the knowledge to work correctly, along with a system for managing results when environmental monitoring does not meet the standard.
Course objective
- Understand the importance of environmental monitoring and the related requirements of the standards
- Build awareness of the role of food handlers and how their work affects the working environment
- Give those responsible for the monitoring plan a practical approach that conforms to the standards, and the tools to solve problems found through environmental monitoring
Session Agenda
| Day and time | Topics |
|---|---|
| Day 1 9.00 - 16.00 | Why environmental monitoring matters · Which standards require plants to run environmental monitoring, such as FSSC 22000 and BRCGS Food · How to set up an environmental monitoring system that conforms to the standards · Activity: understanding the impact of hazards from the environment · What to do when monitoring results fail · Activity: root cause analysis and corrective actions using a hypothetical example |
| Day 1 16.00 - 16.30 | Summary, guidance on implementing the system, questions and answers |
Target Audience
People who manage the environmental monitoring programme, employees working in the various areas of food and packaging plants, and anyone with a particular interest in environmental monitoring.