หลักสูตร Equipment Management & Hygiene Design

หลักสูตร Equipment Management & Hygiene Design

หลักการและเหตุผล

ในปัจจุบันนี้อุตสาหกรรมผู้ผลิตอาหาร มีข้อบังคับ กฎระเบียบ มาตรฐานต่างๆ ที่การกำหนดด้านเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตมากขึ้นกว่าที่ผ่านมา เพื่อให้องค์กรมีทีมงานที่มีความรู้ความเข้าใจกับข้อกำหนดต่างๆเหล่านั้นและสามารถออกแบบระบบสำหรับการออกแบบเครื่องจักร อุปกรณ์ ระบบการติดตั้ง การจัดการด้านการซ่อมบำรุงเชิงป้องกันและซ่อมเมื่อเสีย

วัตถุประสงค์หลักสูตร

• เพื่อให้ผู้เข้าอบรมเข้าใจถึงหลักการและเหตุผลที่การออกแบบเครื่องจักรและอุปกรณ์ในกระบวนการผลิตอาหาร
• เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้เกี่ยวกับข้อกำหนดต่างๆ ที่มีการกำหนดเกี่ยวกับขั้นตอน การออกแบบ การซ่อมบำรุงรักษาเครื่องจักรเชิงป้องกันและซ่อมเมื่อเสีย
• เพื่อให้ผู้ที่รับผิดชอบด้านเครื่องจักรและอุปกรณ์ในการผลิตสามารถจัดทำระบบ นำระบบไปใช้ได้อย่างถูกต้อง ตามหลักสุขลักษณะที่ดี และตามมาตรฐานต่างๆ

รายละเอียดหลักสูตร

ผู้ที่เหมาะสมเข้ารับการอบรม

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับผิดชอบในการจัดซื้อเครื่องจักร อุปกรณ์ในการผลิตอาหารและผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์  ผู้ปฏิบัติงานในส่วนงานวิศวกรรม งานซ่อมบำรุง