ระบบ ISO9001 ทำเองได้ ตอนที่ 13 กระบวนการหลัก จัดซื้อ

ระบบ ISO9001 ทำเองได้  ตอนที่ 13 กระบวนการหลัก จัดซื้อ | EQA Thailand
หมายเหตุฉบับมาตรฐาน: บทความนี้เขียนตาม ISO 9001:2015 ฉบับปัจจุบันคือ ISO 9001:2026 ประกาศใช้เมื่อ 16 กันยายน 2026 หลักการในบทความยังใช้ได้ แต่หมายเลขข้อและถ้อยคำบางส่วนต่างจากฉบับ 2026 ใบรับรองรุ่น 2015 ใช้ได้ถึง 30 กันยายน 2029 ดู ศูนย์รวมความรู้ ISO 9001 และ แบบประเมินความพร้อมก่อนตรวจ

กระบวนการจัดซื้อ (Purchase process) งานจัดซื้อเป็นงานหลักขององค์กรที่ทำกิจกรรมซื้อมาขายไป (Trading) รวมถึงเป็นส่วนหนึ่งของระบบองค์กรทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นการซื้อวัตถุดิบ, จ้างผลิต, ซื้ออุปกรณ์สนับสนุนการทำงาน เช่น เครื่องมือในการผลิต, หรืองานบริการ เช่น การสอบเทียบ, จัดส่ง เป็นต้น

ขอบเขตของงานจัดซื้อให้พิจารณาถึงผลกระทบต่อความสามารถของบริษัทฯ ในการขายผลิตภัณฑ์หรือบริการให้กับลูกค้าเป็นสำคัญ ดังนั้นชิ้นส่วนหรืองานบริการอะไรก็ตามที่จำเป็นต้องใช้ในบริษัท เพื่อผลิต เช่น วัตถุดิบต่าง ๆ, บรรจุภัณฑ์, อุปกรณ์สำหรับกระบวนการผลิต, รวมถึงงานที่ว่าจ้างภายนอกทำ เช่น จ้างทำสี, จ้างประกอบ, ขนส่ง, สอบเทียบ อยู่ในขอบเขตที่จะต้องทำการควบคุมในกระบวนการจัดซื้อด้วย

ส่วนประกอบหลักของกระบวนการจัดซื้อ ประกอบด้วย

  • การคัดเลือกผู้ขายรายใหม่
  • การจัดซื้อ จัดจ้าง
  • การประเมินผู้ขาย

กระบวนการคัดเลือกผู้ขาย เมื่อมีความต้องการซื้อ เช่น วัตถุดิบ, บรรจุภัณฑ์ ผู้รับผิดชอบจะทำการคัดเลือกผู้ขาย โดยอาจจะกำหนดเกณฑ์ในการคัดเลือกประกอบด้วย คุณภาพ, ราคา, การบริการ, ความน่าเชื่อถือ, เครดิตเทอม ฯลฯ และกำหนดเกณฑ์สำหรับการผ่านการคัดเลือก โดยอาจจะกำหนดคะแนน หรือเป็นเกรดก็ได้

กระบวนการจัดซื้อแสดงง่ายๆ ดังแผนภาพด้านล่าง

แผนผังขั้นตอนการจัดซื้อ ตั้งแต่การขอซื้อ การคัดเลือกผู้ขาย การอนุมัติ จนถึงการตรวจรับและส่งมอบ

การเฝ้าระวังติดตามและการประเมินผู้ขาย เราสามารถกำหนดหัวข้อการติดตามและประเมิน ในลักษณะเดียวกับการคัดเลือก เพื่อให้มั่นใจว่าผู้ขายยังคงมีความสามารถเหมาะสมที่จะเป็นผู้ขายที่เรายังใช้บริการ โดยทั่วไปอย่างน้อย หัวข้อการประเมินจะประกอบด้วย หัวข้อด้าน คุณภาพ, การจัดส่ง, บริการ เป็นต้น

สำหรับตัวอย่างของระเบียบปฏิบัติ เรื่อง การควบคุมผลิตภัณฑ์ และ ผู้ให้บริการจากภายนอก (จัดซื้อ) สามารถดูได้ดังตัวอย่างแนบครับ สามารถนำไปปรับใช้ได้ตามสะดวก ไม่ว่ากัน หากมีข้อสงสัยก็สามารถสอบถามได้ทางอีเมล์ หรือทางไลน์ของบริษัทฯ เราได้เลยครับ

>> ระเบียบปฏิบัติเรื่อง  การควบคุมผลิตภัณฑ์ และ ผู้ให้บริการจากภายนอก<<

ตอนหน้า ตอนที่ 14 เป็นเรื่องของกระบวนการหลัก การวางแผนและควบคุมการผลิตกันครับ

#ISO9001ทำเองได้, #ISO9001:2015, #Purchase

เกี่ยวกับผู้ตรวจทานบทความ

Sriprapai Wongsrikul

ศรีประไพ วงศ์ศรีกุล (Sriprapai Wongsrikul)

วิทยากร / ผู้ตรวจประเมิน – มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร · วิทยากรที่ได้รับอนุมัติจาก BRCGS (Food Issue 9, Packaging Issue 7, Gluten-Free Issue 4) · FSPCA Lead Instructor (PCQI)

  • ปริญญาโท การจัดการอุตสาหกรรม (มหาวิทยาลัยรามคำแหง) · ปริญญาตรี วิทยาศาสตร์ จุลชีววิทยา (มจธ.)
  • ประสบการณ์ในอุตสาหกรรมผลิตพริกไทยและเครื่องเทศ 7 ปี ก่อนเริ่มงานตรวจประเมินตั้งแต่ปี 2006 กับหน่วยรับรองที่ได้รับการรับรองระบบงานจาก UKAS, ANAB หรือ JAS-ANZ
  • ตรวจประเมิน BRCGS Food Safety, FSSC 22000, ISO 22000, GMP/GHPs และ HACCP, ISO 9001 และ ISO 14001 รวมถึงการตรวจซัพพลายเออร์ตามข้อกำหนดของผู้ค้าปลีกและผู้ผลิตอาหารระดับสากล
  • ประสบการณ์ตรวจประเมินในฮ่องกง มาเก๊า มาเลเซีย สิงคโปร์ และอินเดีย · พัฒนาผู้ตรวจประเมินในบทบาท Operations Manager และการอนุมัติผู้ตรวจประเมินในประเทศจีน
  • เคยเป็นวิทยากรที่ได้รับอนุมัติสำหรับหลักสูตร ISO 22000 / FSSC 22000 Lead Auditor ที่ขึ้นทะเบียนกับ IRCA

ภาษาที่สอน: ไทยและอังกฤษ

ดูประวัติและบทความทั้งหมดที่ตรวจทาน →

หลักสูตรที่เกี่ยวข้อง

ISO 9001 ระบบบริหารคุณภาพ

EQA Thailand เปิดอบรมหลักสูตรนี้ และเป็นหน่วยตรวจรับรอง (Certification Body) ที่สามารถตรวจรับรองระบบตามมาตรฐานนี้ได้ด้วย

ดูรายละเอียดหลักสูตร

หลักสูตรมีเนื้อหาเป็นการทั่วไป ไม่ใช่การให้คำปรึกษาเฉพาะราย และการเข้าอบรมไม่มีผลต่อผลการตรวจประเมิน

ขอการรับรอง ISO 9001 กับ EQA

กรอกใบสมัครขอรับรอง ISO 9001

EQA เป็นหน่วยรับรอง (Certification Body) จึงไม่ให้คำปรึกษาในการจัดทำระบบ บทความนี้เป็นความรู้ทั่วไป

ติดตามบทความและตารางอบรมใหม่ ๆ ได้ที่เพจ Facebook ของ EQA Thailand

ติดตามเพจ EQA Thailand
แชตทาง LINE