เอกสารในระบบบริหารคุณภาพ ตอนที่ 4 การควบคุมเอกสาร

เอกสารในระบบบริหารคุณภาพ ตอนที่ 4 การควบคุมเอกสาร | EQA Thailand
หมายเหตุฉบับมาตรฐาน: บทความนี้เขียนตาม ISO 9001:2015 ฉบับปัจจุบันคือ ISO 9001:2026 ประกาศใช้เมื่อ 16 กันยายน 2026 หลักการในบทความยังใช้ได้ แต่หมายเลขข้อและถ้อยคำบางส่วนต่างจากฉบับ 2026 ใบรับรองรุ่น 2015 ใช้ได้ถึง 30 กันยายน 2029 ดู ศูนย์รวมความรู้ ISO 9001 และ แบบประเมินความพร้อมก่อนตรวจ

เอกสารในระบบคุณภาพ
ตอนที่ 4 วิธีการควบคุมเอกสาร

สวัสดีครับ ตอนนี้จะเป็นการประยุกต์ใช้งาน ข้อกำหนด ISO9001:2015 ข้อ 7.5 “Documented Information”

วงจรชีวิตของเอกสารในระบบควบคุมเอกสาร ตั้งแต่การสร้าง แก้ไข ทบทวน อนุมัติ จัดเก็บ จนถึงการยกเลิก

มีข้อกำหนดการควบคุมเอกสารดังนี้

  1. การจัดทำ และ ทำให้ทันสมัย

เมื่อจัดทำเอกสาร และ ทำการปรับปรุงเอกสาร องค์กรต้องมั่นใจถึงความเพียงพอ

  • การกำหนดชี้บ่ง และ คำอธิบาย เช่น ชื่อเอกสาร, วันที่, ผู้จัดทำ, หมายเลขอ้างอิง เป็นต้น
  • รูปแบบ เช่น ภาษา, รุ่น Software, Graphic และ สื่อ เช่น กระดาษ หรือ อิเล็กทรอนิกส์
  • ทบทวนและอนุมัติสำหรับความเหมาะสม และ เพียงพอ
  1. การควบคุมเอกสาร สารสมเทศ
  • มีอยู่และเหมาะสมสำหรับผู้ใช้งาน, ที่ไหน และ เมื่อไหร่ที่จำเป็น
  • ได้รับการป้องกันอย่างเพียงพอ เช่น การสูญเสียความลับ, การนำไปใช้อย่างไม่เหมาะสม หรือ ทำให้ไม่สมบูรณ์
  • การแจกจ่าย, การเข้าถึง, การเรียกหา และ การใช้งาน
  • การเก็บรักษา และ การถนอนรักษา รวมถึงการเก็บรักษาให้อ่านออกได้ชัดเจน
  • การควบคุมการเปลี่ยนแปลง เช่น ควบคุม Revision ของเอกสาร
  • การเก็บรักษา และ การกำจัดทิ้ง
  • เอกสารข้อมูลสารสนเทศ ที่ได้มาจากภายนอก ที่กำหนดโดยองค์กรว่าจำเป็น สำหรับ การวางแผน และ ดำเนินงานของระบบการจัดการ ต้องได้รับการชี้บ่งตามความเหมาะสม และ ควบคุม
  • ข้อมูลเอกสารที่เก็บไว้เป็นหลักฐานของการปฏิบัติตามจะต้องถูกป้องกันจากการเปลี่ยนแปลงที่ไม่ได้ตั้งใจ

หมายเหตุ              การเข้าถึง หมายถึงโดยนัยถึง การตัดสินใจเกี่ยวกับสิทธิ์ในการอ่านสารสนเทศเท่านั้น, หรืออนุญาตและให้อำนาจในการอ่านและปรับเปลี่ยนเอกสารข้อมูลข่าวสาร

แผนภาพบทบาทหน้าที่ของเจ้าหน้าที่ควบคุมเอกสาร DCC ตัวแทนฝ่ายบริหาร MR และผู้ใช้เอกสาร

ขั้นตอน การควบคุมเอกสาร ( Control of documents)

  1. อนุมัติ เอกสารด้วยความเหมาะสมก่อนแจกใช้งาน

กำหนดผู้มีอำนาจในการควบคุมเอกสารในแต่ละระดับ โดยในการควบคุมจะเกิดหลักฐาน การอนุมัติเอกสารจากการผู้ทบทวน และผู้อนุมัติ รวมทั้งเอกสารก่อนการประกาศใช้ และเอกสารที่ทำขึ้นใหม่ หรือเปลี่ยนแปลง แก้ไข (ผู้มีอำนาจ เซ็นอนุมัติในเอกสารต้นฉบับ และใบร้องขอแก้ไขเอกสาร

 

 

เอกสาร ผู้ทบทวน ผู้อนุมัติ
1.             คู่มือ

2.             ระเบียบปฏิบัติ

3.             วิธีปฏิบัติงาน

4.             แบบฟอร์ม

MR

ผู้จัดการ

หัวหน้างาน

หัวหน้างาน

กรรมการผู้จักการ

MR

ผู้จัดการ

ผู้จัดการ

  1. ทบทวน และปรับปรุง และการอนุมัติซ้ำ
    1. ทบทวนเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงการทำงาน
    2. ทบทวนตามรอบระยะเวลาที่กำหนด
    3. ปรับปรุงให้ทันสมัยตามความจำเป็น
  2. แสดงสถานะของการเปลี่ยนแปลง แก้ไขเอกสาร
    1. ชื่อเอกสารและหมายเลขเอกสาร
    2. ฉบับที่ในการแก้ไข (Issued) / ครั้งที่มีการแก้ไข ( )
    3. วันที่บังคับใช้ (Effective Date)
    4. หมายเลขหน้า และจำนวนหน้าทั้งหมดในเอกสาร
    5. การแสดงถึงสถานะ การควบคุม

ตัวอย่างการชี้บ่งสถานะ

ต้นฉบับ        ยกเลิก        สำเนาควบคุม        สำเนาไม่ควบคุม

สำเนาควบคุม หมายถึง เป็นเอกสารที่ผู้ถือครองเอกสารจะได้รับการแจกจ่าย ฉบับใหม่ ถ้ามีการเปลี่ยนแปลงต้นฉบับ

สำเนาไม่ควบคุม หมายถึง เป็นเอกสารที่ผู้ถือครองเอกสารจะไม่ได้รับการแจกจ่าย ฉบับใหม่ ถ้ามีการเปลี่ยนแปลงต้นฉบับ

 

 

  1. มีเอกสารฉบับที่เหมาะสมอยู่ในจุดที่ใช้งาน

ผู้ปฏิบัติงานสามารถเข้าถึงเอกสารตามความจำเป็นของการใช้งานเอการนั้นๆ (เอกสารมีความชัดเจน เข้าใจง่าย)เพื่อให้กระบวนการทำงาน และการควบคุมคุณภาพ เป็นไปอย่างมีประสิทธิผล และ ประสิทธิภาพ

  1. เอกสารที่มาจากภายนอกจะได้รับการบ่งชี้ และควบคุมการแจกจ่าย

เอกสารต้นฉบับ ที่องค์กรพิจารณาแล้ว ว่ามีความจำเป็นในการใช้งานจะต้องทำการควบคุมเช่นเดียว กับเอกสาร ที่ถูกสร้างขึ้น จะต้องชี้บ่ง และ ควบคุมการแจกจ่าย ของสำเนาเอกสารจากภายนอก

  1. ป้องกันการนำเอกสารที่ไม่ได้ใช้งาน และมีการบ่งชี้อย่างเหมาะสมหากต้องการเก็บรักษาไว้
    1. เอกสารต้องได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสม มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของเอกสารต้นฉบับ หรือสำเนาเอกสาร ที่อยู่ ณ จุดปฏิบัติงาน เช่น จัดแฟ้ม โดยระบุขอบแฟ้ม การทำดรรชนีกั้น
    2. กำหนดขอบเขตการเข้าถึงเอกสารได้ โดยเฉพาะกรณีที่เป็นสื่อ อิเล็กทรอนิกส์
    3. อาจเก็บเอกสารที่ล้าสมัยแล้วช่วงระยะเวลาหนึ่ง เพื่อการอ้างอิงข้อมูลที่จำเป็น โดยระบุ “เพื่ออ้างอิงเท่านั้น ห้ามใช้งาน”
  2. การทำลายเอกสาร เพื่อป้องกันการใช้เอกสารที่ล้าสมัย
    1. การทำลายทิ้ง โดยทำลาย ทั้งสำเนา และต้นฉบับ
    2. จัดเก็บไว้อ้างอิง ต้องชี้บ่งสถานะของเอกสาร
  3. การควบคุมบันทึก (Records)

การเก็บผลลัพธ์ที่เกิดจากการปฏิบัติงานที่อยู่ในขอบข่ายของ Quality Management System: QMS ทั้งที่อยู่ในรูปแบบของเอกสาร และ สื่ออิเล็กทรอนิกส์

เปรียบเทียบการจัดเก็บเอกสารแบบกระดาษกองใหญ่กับการจัดเก็บเอกสารในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์

โดยบันทึกจะต้องมีลักษณะดังนี้

  1. อ่านง่าย และชัดเจน
  2. แสดงวัน เวลา สถานที่
  3. แสดงถึงสถานการณ์อนุมัติ (ถ้าจำเป็น)
  4. พร้อมสำหรับการพิสูจน์ และเรียกใช้ ในกระบวนการสอบกลับ
  5. เก็บรักษาไว้ตามระยะเวลาที่กำหนด ทั้งจากลูกค้า, จากกฎหมาย หรือ การรับประกัน กำหนด
  6. ป้องกันการเสียหาย หารสูญหาย และเสื่อมสภาพระหว่างการจัดเก็บ

วิธีการควบคุมบันทึก

  1. มีการกำหนดวิธีการออก และ การแก้ไขบันทึก
  2. มีการชี้บ่ง
  3. กำหนดวิธีการเก็บรักษา การป้องกัน และ การเข้าถึง รวมทั้งระยะเวลาในการจัดเก็บ และ การทำลาย

ท่านสามารถ ค้นตัวอย่างเอกสาร ได้จาก

Website Equal Thai Training ตาม Link นี้ ในบทความ

ระบบ ISO9001 ทำเองได้ ตอนที่ 6 บทบาทของ QMR เริ่มจัดทำระบบควบคุมเอกสาร

ระบบ ISO9001 ทำเองได้ ตอนที่ 7 บทบาทของ QMR การควบคุมบันทึก

https://eqathaitraining.com/archives/category/article

 

#ISO9001:2015, #Document created, #Document Control #QMS Document

 

เกี่ยวกับผู้ตรวจทานบทความ

Sriprapai Wongsrikul

ศรีประไพ วงศ์ศรีกุล (Sriprapai Wongsrikul)

วิทยากร / ผู้ตรวจประเมิน – มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร · วิทยากรที่ได้รับอนุมัติจาก BRCGS (Food Issue 9, Packaging Issue 7, Gluten-Free Issue 4) · FSPCA Lead Instructor (PCQI)

  • ปริญญาโท การจัดการอุตสาหกรรม (มหาวิทยาลัยรามคำแหง) · ปริญญาตรี วิทยาศาสตร์ จุลชีววิทยา (มจธ.)
  • ประสบการณ์ในอุตสาหกรรมผลิตพริกไทยและเครื่องเทศ 7 ปี ก่อนเริ่มงานตรวจประเมินตั้งแต่ปี 2006 กับหน่วยรับรองที่ได้รับการรับรองระบบงานจาก UKAS, ANAB หรือ JAS-ANZ
  • ตรวจประเมิน BRCGS Food Safety, FSSC 22000, ISO 22000, GMP/GHPs และ HACCP, ISO 9001 และ ISO 14001 รวมถึงการตรวจซัพพลายเออร์ตามข้อกำหนดของผู้ค้าปลีกและผู้ผลิตอาหารระดับสากล
  • ประสบการณ์ตรวจประเมินในฮ่องกง มาเก๊า มาเลเซีย สิงคโปร์ และอินเดีย · พัฒนาผู้ตรวจประเมินในบทบาท Operations Manager และการอนุมัติผู้ตรวจประเมินในประเทศจีน
  • เคยเป็นวิทยากรที่ได้รับอนุมัติสำหรับหลักสูตร ISO 22000 / FSSC 22000 Lead Auditor ที่ขึ้นทะเบียนกับ IRCA

ภาษาที่สอน: ไทยและอังกฤษ

ดูประวัติและบทความทั้งหมดที่ตรวจทาน →

หลักสูตรที่เกี่ยวข้อง

ISO 9001 ระบบบริหารคุณภาพ

EQA Thailand เปิดอบรมหลักสูตรนี้ และเป็นหน่วยตรวจรับรอง (Certification Body) ที่สามารถตรวจรับรองระบบตามมาตรฐานนี้ได้ด้วย

ดูรายละเอียดหลักสูตร

หลักสูตรมีเนื้อหาเป็นการทั่วไป ไม่ใช่การให้คำปรึกษาเฉพาะราย และการเข้าอบรมไม่มีผลต่อผลการตรวจประเมิน

ขอการรับรอง ISO 9001 กับ EQA

กรอกใบสมัครขอรับรอง ISO 9001

EQA เป็นหน่วยรับรอง (Certification Body) จึงไม่ให้คำปรึกษาในการจัดทำระบบ บทความนี้เป็นความรู้ทั่วไป

ติดตามบทความและตารางอบรมใหม่ ๆ ได้ที่เพจ Facebook ของ EQA Thailand

ติดตามเพจ EQA Thailand
แชตทาง LINE